Składniki
- 1½ uncji wódki
- ¾ uncji likieru z liczi
- ½ uncji syropu lub soku z liczi
- ¼ uncji wytrawnego wermutu
- Lód
- Liczi do dekoracji, opcjonalnie
Instrukcje
- Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
- W szklance miksującej dodaj lód, wódkę, likier liczi, syrop z liczi i wytrawny wermut.
- Zamieszaj szybko, aż się schłodzi.
- Przecedź do schłodzonego szkła.
- Udekoruj liczi, jeśli chcesz.
Odmiany i podstawienia
Martini z liczi nie przypomina żadnego innego koktajlu. Podczas eksperymentu możesz wypróbować kilka z tych odmian.
- Liczi dobrze komponuje się z kokosem, miodem, limonką, gruszkami, pomarańczami i malinami. Dlaczego to ma znaczenie? Wypróbuj martini z liczi z wódką smakową, używając tych.
- Oprócz wódki, zamiast liczi możesz użyć tych smaków z syropem cukrowym lub likierem.
- Możesz pominąć wytrawny wermut na rzecz Lillet Blanc, odmiany wermutu półsłodkiego.
- Dodaj odrobinę rumu kokosowego, aby podkreślić tropikalne smaki.
Ozdoby
Martini z liczi może mieć dowolny uzupełniający smak jako dodatek; nie musisz ograniczać się do jednego lub dwóch liczi, chociaż będziesz mieć ich kilka pod ręką, jeśli użyjesz syropu liczi z puszki.
- Wykorzystaj połączenia smakowe i użyj kawałka maliny lub pomarańczy jako dekoracji.
- Użyj kawałka limonki, koła lub plasterka, aby uzyskać mocniejszą cierpką nutę cytrusową, lub wstążki limonki, przekręć ją lub obierz, aby uzyskać efekt koloru bez przytłaczającego akcentu cytrusowego.
- Dodaj pasek kokosa z innym dodatkiem lub bez.
- Klin lub plasterek gruszki dodaje elegancji.
- Rozważ gałązkę mięty dla odrobiny orzeźwienia.
O Lychee Martini
Liczi to słodki owoc tropikalny, który na pierwszy rzut oka może bardzo odstraszać. Jednak po obraniu owocu w środku kryje się słodka uczta z nutami gruszki, winogron i arbuza. Po jednym kęsie będziesz się zastanawiać, dlaczego nie ma listy koktajli z liczi.
Znalezienie liczi, niezależnie od tego, czy jest to owoc, likier czy syrop, może okazać się skomplikowane. Zlokalizowanie liczi w puszkach może znacznie ułatwić Ci życie. Stamtąd będziesz mieć liczi jako przekąskę podczas przygotowywania koktajlu, a także jako dodatek. Liczi będzie w syropie, idealnym do dodania do koktajlu lub możesz z niego zrobić prosty syrop. Możesz nawet zrobić puree z liczi!
Nowe Martini
Chociaż owoc liczi może nie jest Ci znany, wkrótce stanie się koktajlem, o który będą pytać Twoi przyjaciele, gdy Cię zobaczą. Na szczęście liczi dobrze komponuje się z wieloma innymi owocowymi i tropikalnymi smakami, co oznacza, że opcje martini z liczi są nieograniczone. Idealny, aby uszczęśliwić wszystkich tych przyjaciół.
