Składniki
- 3-4 plasterki ogórka
- ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki, podzielone
- 2 uncje srebrnej tequili
- ½ uncji likieru pomarańczowego
- ½ uncji agawy
- Lód
- Wstążka z ogórkiem do dekoracji
Instrukcje
- W shakerze koktajlowym rozgnieć plasterki ogórka z odrobiną soku z limonki.
- Dodaj lód, tequilę, pozostały sok z limonki, likier pomarańczowy i agawę.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do szklanki typu rocks na świeżym lodzie.
- Udekoruj wstążką z ogórkiem.
Odmiany i podstawienia
Ten orzeźwiający przepis to dopiero początek Twojej podróży z margaritą z ogórkiem.
- Oprócz zmąconych ogórków, użyj tequili ogórkowej lub przygotuj własną tequilę naparzaną.
- Pomiń agawę i zrób margaritę z chudym ogórkiem.
- Rozważ sok z cytryny do zmącenia, aby dodać dodatkową warstwę aromatów cytrusowych i rozjaśnić margaritę.
- Dodaj jeszcze więcej poziomów złożoności, używając mezcalu zamiast tequili.
- Użyj tequili z ogórkiem jalapeño, aby uzyskać pikantny smak.
Ozdoby
Klasyczna dekoracja margarity wykorzystuje kółko lub klin limonki, a większość margarit z ogórkiem dodaje do klasyki kółko lub wstążkę z ogórkiem. Jeśli masz ochotę na przygodę, możesz użyć obręczy tajin, aby uzyskać pikantny akcent. Jeśli szukasz klasycznego lub prostego dodatku do ogórka, świetnie sprawdzi się użycie jednego lub dwóch kółek ogórka lub nakłucie kilku kawałków ogórka na szaszłyk. Aby dodać odrobinę koloru, rozważ dodanie wstążki w kolorze limonki lub cytryny albo przekręć.
O Ogórkowej Margaricie
Jeśli kupiona w sklepie tequila z ogórkiem nie wchodzi w grę, możesz łatwo zaparzyć własną. Zacznij od dokładnego oczyszczenia dwóch średnich ogórków, a następnie pokrój oba w cienkie kółka. Dodaj krążki ogórka do dużego, zamykanego słoika lub butelki. Stamtąd dodaj 750 ml tequili do ogórków. Zamknąć szklane pojemniki i przechowywać je w chłodnym, suchym miejscu przez około trzy do siedmiu dni. Po upływie tego czasu po prostu odcedź tequilę, przelej ją do szklanej butelki lub słoika, a ogórki wyrzuć. Lub skosztuj przekąski z ogórkiem i tequilą.
Aby Twoja ogórkowa margarita była lżejszą wersją klasycznej margarity, możesz zmiksować dwa obrane ogórki na puree, aż się rozpłyną. Przecedź puree z ogórka przez sitko o drobnych oczkach, usuwając pozostałości stałe. Następnie dodaj to do swojej tequili i soku z limonki z lodem. Wstrząśnij i podawaj jak klasyczną margaritę z ogórkiem.
Orzeźwiający akcent
Margarita z ogórkiem szepcze orzeźwiająco, mruczy o wtorkowych wiosennych popołudniach, nuci o upalnych, letnich sobotnich wieczorach. Uspokaja duszę w chłodne zimowe dni. Ilekroć lub jakkolwiek delektujesz się margaritą z ogórkiem, słuchaj jej kojących smaków.
