Ekskluzywne napoje, gdy masz ochotę

2024 Autor: Carl Kingsman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 19:26

Popijanie ekskluzywnego drinka nie wymaga wymyślnej okazji ani uroczystości, chociaż dodaje mu uroku. Większość ekskluzywnych drinków ma klasyczny, wyrafinowany wygląd, a większość z nich to koktajle ponadczasowe i eleganckie. Mając do wyboru tak wiele koktajli, rozważ kilka z nich podczas swojej podróży po luksusowy napój.

Klasyczne ekskluzywne drinki dla miłośnika Martini

Czy jest coś bardziej ekskluzywnego niż popijanie kieliszka martini? Te drinki w stylu martini emanują klasą ze względu na naczynie, w którym są podawane (i dlatego, że są pyszne).

Martini

Niewiele koktajli tak bez wysiłku szepcze klasę i luksus jak rześkie martini. Aby naprawdę urozmaicić wygląd, możesz użyć oliwek nadziewanych serem pleśniowym.

Składniki

• 2½ uncji ginu lub wódki
• 1 uncja wytrawnego wermutu
• Lód
• Trzy oliwki do dekoracji

Instrukcje

1. Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
2. W szklance miksującej dodaj lód, gin i wytrawny wermut.
3. Zamieszaj szybko, aż się schłodzi.
4. Przecedź do schłodzonego szkła.
5. Udekoruj oliwkami.

Nieszpora

Martini rozsławione przez Jamesa Bonda wymaga dwóch różnych alkoholi, co podobnie jak jego starszy brat Martini pokazuje, jak ekskluzywny jest ten trunek.

Składniki

• 2½ uncji ginu
• 1 uncja wódki
• ½ uncji Lillet blanc
• Lód
• Groszek cytrynowy do dekoracji

Instrukcje

1. Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
2. W szklance miksującej dodaj lód, gin, wódkę i Lillet blanc.
3. Zamieszaj szybko, aż się schłodzi.
4. Przecedź do schłodzonego szkła.
5. Udekoruj skrętem cytryny.

Wózek boczny

Koniak to dość ekskluzywny alkohol, a Sidecar tylko podkreśla, jak ekskluzywny może być trunek.

Składniki

• Kawałek cytryny i cukier na brzeg
• 1¾ uncji koniaku
• ¾ uncji likieru pomarańczowego
• ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
• Lód
• Skórka cytryny do dekoracji

Instrukcje

1. Aby przygotować brzeg, przetrzyj brzeg kieliszka do martini lub coupe klinem cytrynowym.
2. Połóż cukier na spodku i zanurz w cukrze połowę lub cały brzeg szklanki, aby ją pokrył.
3. W shakerze dodaj lód, koniak, likier pomarańczowy i sok z cytryny.
4. Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
5. Przecedź do przygotowanego szkła.
6. Udekoruj skórką cytryny.

Manhattan

Whiskey przejeżdża windą od kieliszka typu rocks do kieliszka do martini, ale nadal jest gwiazdą programu w tym ponadczasowym, ekskluzywnym napoju.

Składniki

• 2 uncje whisky
• 1 uncja słodkiego wermutu
• 3 kreski aromatycznych goryczy
• Lód
• Wiśnia koktajlowa do dekoracji

Instrukcje

1. Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
2. W szklance miksującej dodaj lód, whisky, słodki wermut i Bitters.
3. Zamieszaj szybko, aż się schłodzi.
4. Przecedź do schłodzonego szkła.
5. Udekoruj wiśnią koktajlową.

Martinez

Na pierwszy rzut oka można by pomyśleć, że w tym eleganckim koktajlu zastosowano bourbon, ale gwiazdą jest gin.

Składniki

• 2 uncje ginu
• 1½ uncji słodkiego wermutu
• ¼ uncji likieru maraschino
• 2-3 kreski aromatycznych goryczy
• Lód
• Pomarańczowy akcent do dekoracji

Instrukcje

1. Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
2. W szklance miksującej dodaj lód, gin, słodki wermut, likier maraschino i aromatyczne bittery.
3. Zamieszaj szybko, aż się schłodzi.
4. Przecedź do schłodzonego szkła.
5. Udekoruj pomarańczowym akcentem.

Toronto

Napój nazwany tak od miejsca daje tę samą kosmopolityczną atmosferę, co to tętniące życiem, zamożne miasto i Toronto nie jest tu wyjątkiem.

Składniki

• 2 uncje whisky, najlepiej kanadyjska whisky
• ½ uncji Ferneta
• ¼ uncji syropu cukrowego
• 2 kreski aromatycznych goryczy
• Lód
• Pomarańczowy akcent do dekoracji

Instrukcje

1. Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
2. W szklance miksującej dodaj lód, whisk(e)y, Fernet, syrop cukrowy i bitters.
3. Zamieszaj szybko, aż się schłodzi.
4. Przecedź do schłodzonego szkła.
5. Udekoruj pomarańczowym akcentem.

Francuskie Martini

Z crème de cassis w roli głównej i jagodami czarnej porzeczki w roli gwiazdy, kto mógłby patrzeć z góry na francuskie martini?

Składniki

• 2 uncje wódki
• 1½ uncji świeżego soku ananasowego
• ½ uncji kremu cassis
• Lód

Instrukcje

1. Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
2. W shakerze dodaj lód, wódkę, sok ananasowy i crème de cassis.
3. Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
4. Przecedź do schłodzonego szkła.

Ożywiacz Zwłok nr 2

Wiele osób uwielbiało ten koktajl jeszcze przed prohibicją, erą jazzu, brokatu i towarzystwa. I czy to nie jest ekskluzywne w najlepszym wydaniu?

Składniki

• Absynt do płukania
• ¾ uncji ginu
• ¾ uncji Lillet blanc
• ¾ uncji likieru pomarańczowego
• ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
• Lód

Instrukcje

1. Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
2. W shakerze dodaj lód, gin, Lillet blanc, likier pomarańczowy i sok z cytryny.
3. Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
4. Przecedź do schłodzonego szkła.

Ostatnie słowo

Gin to ekskluzywny składnik, subtelnie udoskonalany od wieków. Ostatnie słowo nie jest wyjątkiem i podobnie jak jego partner powyżej, ono również jest produktem tamtej złotej ery.

Składniki

• ¾ uncji ginu
• ¾ uncji zielonego chartreuse
• ¾ uncji likieru maraschino
• ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
• Lód
• Wiśnia koktajlowa do dekoracji

Instrukcje

1. Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
2. Do shakera koktajlowego dodaj lód, gin, green chartreuse, likier maraschino i sok z limonki.
3. Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
4. Przecedź do schłodzonego szkła.
5. Udekoruj wiśnią koktajlową.

Totem ósmy

Ten koktajl pochodzi z Bostonu, gdzie znajdują się kręte uliczki z ceglanymi domami, rezydencja ze złotymi dachami i świeże owoce morza z widokiem na ocean. Nie można stworzyć bardziej ekskluzywnej atmosfery.

Składniki

• 2 uncje żytniej whisky
• ½ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
• ½ uncji świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego
• ¼ uncji grenadyny
• Lód
• Kawałek pomarańczy do dekoracji

Instrukcje

1. Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
2. Do shakera koktajlowego dodaj lód, żytnią whisky, sok z cytryny, sok pomarańczowy i grenadynę.
3. Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
4. Przecedź do schłodzonego szkła.
5. Udekoruj plasterkiem pomarańczy.

Ogon lwa

Kolejny koktajl z czasów prohibicji, napój ten składa się z dramu ziela angielskiego, likieru korzennego i bourbona, co zapewnia nie tylko oszałamiający wygląd, ale także niezapomniany smak.

Składniki

• 2 uncje bourbona
• ¾ uncji ziela angielskiego
• ½ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
• ¼ uncji syropu cukrowego
• 2-3 kreski aromatycznych goryczy
• Lód
• Kółko wapienne do dekoracji

Instrukcje

1. Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
2. Do shakera koktajlowego dodaj lód, bourbon, dram z ziela angielskiego, sok z limonki, syrop cukrowy i bitters.
3. Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
4. Przecedź do schłodzonego szkła.
5. Udekoruj kółkiem limonki.

Brudne Martini

Podobnie jak inne style martini, brudne martini to ekskluzywna wersja o bardziej pikantnym smaku.

Składniki

• 2 uncje ginu lub wódki
• ¾ uncji solanki z oliwek
• Lód
• Oliwka do dekoracji

Instrukcje

1. Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
2. W szklance miksującej dodaj lód, gin i solankę z oliwek.
3. Zamieszaj szybko, aż się schłodzi.
4. Przecedź do schłodzonego szkła.
5. Udekoruj oliwką.

Klasyczne koktajle o fantazyjnych nazwach

Czasami imię jest wszystkim! A te pięknie nazwane koktajle zasługują na miano ekskluzywnych, ponieważ nie tylko są aromatyczne w ustach, ale także sprawiają przyjemność, gdy ich nazwy wypływają z języka.

Boulevardier

Boulevardier to bourbonowy riff na klasycznym Negroni, ale jego prezentacja tak bardzo odzwierciedla staromodny, że po prostu naturalnie wygląda z klasą.

Składniki

• 1½ uncji bourbona
• 1 uncja Campari
• 1 uncja słodkiego wermutu
• Lód
• Pomarańczowe koło do dekoracji

Instrukcje

1. W szklance miksującej dodaj lód, bourbon, Campari i słodki wermut.
2. Zamieszaj szybko, aż się schłodzi.
3. Przecedź do szklanki typu rocks na świeżym lodzie lub kostce królewskiej.
4. Udekoruj pomarańczowym kołem.

Sazerac

Sazerac to napój, który jest także dziełem miłości, ponieważ składa się z dwóch różnych szklanek i płukanki absyntowej. Co może być bardziej luksusowego?

Składniki

• Absynt do płukania
• 2 uncje koniaku
• ½ uncji żyta
• ½ uncji syropu cukrowego
• 3-4 kreski Gorzkie Peychauda
• Lód
• Groszek cytrynowy do dekoracji

Instrukcje

1. Schłodź szklankę rocka.
2. Do schłodzonego szkła typu rocks dodaj absynt, mieszając, aby pokryć wnętrze szklanki. Odrzuć nadmiar.
3. Do drugiej szklanki dodaj lód, koniak, whisky, bitters i syrop cukrowy.
4. Zamieszaj szybko, aż się schłodzi.
5. Przecedź do przygotowanego szkła.
6. Udekoruj cytrynową wstążką.

Vieux Carré

Ten koktajl z whisky i koniaku wymaga również Bénédictine, ziołowego likieru na bazie koniaku z subtelnymi aromatami miodu wśród nut kwiatowych, przypraw do pieczenia i skórki pomarańczowej.

Składniki

• ¾ uncji żytniej whisky
• ¾ uncji koniaku
• ¾ uncji słodkiego wermutu
• ¼ uncji benedyktyńskiej
• 3-4 kreski Gorzkie Peychauda
• Lód
• Groszek cytrynowy do dekoracji

Instrukcje

1. W szklance miksującej dodaj lód, żytnią whisky, koniak, słodki wermut, benedyktyński i Bitters.
2. Zamieszaj szybko, aż się schłodzi.
3. Przecedź do szklanki typu rocks na świeżym lodzie.
4. Udekoruj skrętem cytryny.

Klub Pegu

Ten ekskluzywny koktajl to sen, cicho żyjący tuż pod radarem, popularny wśród wtajemniczonych i tych, którzy mają szczęście go odkryć.

Składniki

• 2 uncje ginu
• ¾ uncja pomarańczowego curaçao
• ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
• 2 kreski gorzkiego pomarańczy
• 1 kropla aromatycznych goryczy
• Lód
• Pomarańczowe koło do dekoracji

Instrukcje

1. Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
2. Do shakera koktajlowego dodaj lód, gin, orange curaçao, sok z limonki, orange Bitters i aromatyczne Bitters.
3. Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
4. Przecedź do schłodzonego szkła.
5. Udekoruj pomarańczowym kołem.

Pisco Sour

Napoje z białek jaj, jeśli są dobrze przyrządzone, to pyszny koktajl podawany zazwyczaj w coupe, będącym uosobieniem ekskluzywności.

Składniki

• 2 uncje pisco
• 1 uncja świeżo wyciśniętego soku z limonki
• ½ uncji syropu cukrowego
• 1 białko jaja
• Lód
• Gorzki i kółko z suszonej limonki do dekoracji

Instrukcje

1. Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
2. Do shakera koktajlowego dodaj pisco, sok z limonki, syrop cukrowy i białko jaja.
3. Potrząsaj na sucho przez około 45 sekund, aby wymieszać składniki i utworzyć piankę.
4. Dodaj lód do shakera.
5. Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
6. Przecedź do schłodzonego szkła.
7. Udekoruj tarczą z suszonej limonki i kilkoma kroplami bitteru, przeciągając kilof, aby stworzyć wzór.

Ramos Gin Fizz

Wstrząśnięcie tym koktajlem może zająć nawet 10 minut, więc chociaż może nie wyglądać efektownie, ten koktajl wyróżnia się w tłumie dla wtajemniczonych.

Składniki

• 2 uncje ginu
• ¾ uncji syropu cukrowego
• ½ uncji ciężkiej śmietany
• ½ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
• ½ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
• 1 białko jaja
• 4-5 kresek pomarańczowej wody
• Lód
• Klubowy napój gazowany do uzupełnienia

Instrukcje

1. Do shakera koktajlowego dodaj gin, gęstą śmietankę, syrop cukrowy, sok z cytryny, sok z limonki, białko jaja i wodę pomarańczową.
2. Wstrząsaj energicznie przez około minutę.
3. Dodaj lód.
4. Wstrząśnij energicznie, aby się ochłodzić.
5. Przecedź do szklanki typu highball bez lodu.
6. Powoli dopełnij sodą klubową.

Napoje ze stylowymi skojarzeniami

Bez względu na to, czy jest to program telewizyjny, eleganckie miejsce czy ukochany autor, niektóre drinki są ekskluzywne ze względu na fantazyjne skojarzenia.

Staromodny

Właściwie wykonany i ozdobiony, staromodny emanuje klasą i luksusem; pomyśl tylko o tych wszystkich scenach z Mad Men.

Składniki

• 2 uncje bourbona
• ¾ uncji syropu cukrowego
• 3 kreski gorzkiego pomarańczy
• 5 kresek aromatycznych goryczy
• Lód
• Dwie skórki pomarańczy do dekoracji

Instrukcje

1. W szklance miksującej dodaj lód, bourbon, syrop cukrowy, orange Bitters i aromatyczne Bitters.
2. Zamieszaj szybko, aż się schłodzi.
3. Przecedź do szklanki typu rocks na świeżym lodzie lub kostce królewskiej.
4. Wyciśnij jedną skórkę pomarańczową na napój, przekręcając ją między palcami, a następnie wysuń ją poza skórkę wzdłuż krawędzi.
5. Udekoruj drugą skórką pomarańczową.

Hemingway Daiquiri

Chociaż Hemingway jest znany ze swoich czasów na Florydzie i w Key West, to daiquiri o tej samej nazwie jest równie eleganckie i ekskluzywne, jak inne miejsce, które nazywał domem: Paryż.

Składniki

• 2 uncje srebrnego rumu
• ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku grejpfrutowego
• ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
• ½ uncji likieru maraschino
• Lód
• Kółko wapienne do dekoracji

Instrukcje

1. Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
2. W shakerze dodaj lód, rum, sok grejpfrutowy, sok z limonki i likier maraschino.
3. Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
4. Przecedź do schłodzonego szkła.
5. Udekoruj kółkiem limonki.

Wysokiej klasy koktajle z ekskluzywnymi składnikami

Szampan, bittery i inne ekskluzywne składniki sprawiają, że te klasyczne koktajle są wyjątkowe.

Francuski 75

Koktajl na bazie wina musującego? Oczywiście, że jest ekskluzywny! Jest błyszcząco, szampańsko i pysznie.

Składniki

• 1½ uncji ginu
• ½ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
• ¼ uncji syropu cukrowego
• Lód
• Szampan na dopełnienie
• Groszek cytrynowy do dekoracji

Instrukcje

1. Odpręż kieliszek szampana.
2. W shakerze dodaj lód, gin, sok z cytryny i syrop cukrowy.
3. Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
4. Przecedź do schłodzonego fletu.
5. Dopełnij szampanem.
6. Udekoruj skrętem cytryny.

Koktajl szampański

Trudno uwierzyć, że koktajl byłby tak naiwny, aby nazwać go koktajlem szampańskim, ale tego nie trzeba przedstawiać.

Składniki

• 1 kostka cukru
• 2-3 kreski aromatycznych goryczy
• 1 uncja koniaku
• Szampan na dopełnienie
• Wstążka cytrynowa do dekoracji

Instrukcje

1. Odpręż kieliszek szampana.
2. W schłodzonym flecie dodaj kostkę cukru i Bitters.
3. Dodaj koniak.
4. Dopełnij szampanem.
5. Udekoruj cytrynową wstążką.

Trynidad Kwaśny

W przeciwieństwie do wielu innych koktajli, Trinidad Sour stawia na pierwszym planie drogie bittery.

Składniki

• 1½ uncji aromatycznych Bittersów Angostura
• 1 uncja orgeatu
• ½ uncji żytniej whisky
• ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
• Lód

Instrukcje

1. Wypij szklankę Nicka i Nory.
2. Do shakera koktajlowego dodaj lód, bitters, orgeat, żytnią whisky i sok z cytryny.
3. Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
4. Przecedź do schłodzonego szkła.

Poczta lotnicza

Nieczęsto widuje się szampana w highballu, ale ten koktajl zapewnia ekskluzywne doznania z nutami miodu.

Składniki

• 1½ uncji złotego rumu
• ½ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
• ½ uncji syropu miodowego
• Lód
• Szampan na dopełnienie
• Kawałek limonki do dekoracji

Instrukcje

1. W shakerze dodaj lód, złoty rum, sok z limonki i syrop miodowy.
2. Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
3. Przecedź do szklanki typu highball na świeżym lodzie.
4. Dopełnij szampanem.
5. Udekoruj klinem limonkowym.

Luksusowe składniki luksusowych drinków

Przygotowując ekskluzywne drinki lub zamawiając je w barze, możesz wybrać najlepsze składniki, choć mogą one mieć wyższą cenę. Weź pod uwagę kilka z nich w swoich składnikach. Jeśli używasz Champagne, Moët & Chandon, Veuve Clicquot i Laurent-Perrier są świetnymi miejscami na początek. W przypadku wódki doskonałymi opcjami są Grey Goose i Belvedere. Jeśli używasz whisky, pamiętaj, że profile różnią się w zależności od nazwy, a preferencje są bardzo osobiste. Jednak kilka dobrych nazwisk to Jefferson's, Woodford, Blanton's i George T. Stagg. Podobnie jak whisky, rum może się różnić w zależności od marki, ale rozważ Mount Gay, Kirk and Sweeney lub Goslings.

Ekskluzywne drinki na modne okazje

Bez względu na to, czy chcesz zaimponować swojej randce, zaimponować rodzinie i przyjaciołom, czy też chcesz oddać się życiu na wysokich obrotach, możesz znaleźć wiele ekskluzywnych drinków, którymi możesz się delektować. Mając na uwadze budżet lub nie, wkrótce możesz mieć w ręku klasycznego drinka.