Jasnozielony koktajl, nie mówiąc już o kremowym, jest powodem zarówno do pauzy, jak i zainteresowania. Możesz myśleć o tym koktajlu jako o czymś, co najlepiej pozostawić po latach pięćdziesiątych, ale szybko zmienisz swoje nastawienie po pierwszym kremowym, miętowym łyku. Konik polny to soczysty cukierek miętowo-czekoladowy w szklance. Czy nie czas już nauczyć się przyrządzać napój z konika polnego? Każdy z tych przepisów to idealny początek.
Jak zrobić napój z konika polnego
Urodzony w 1919 r. klasyczny konik polny czekał aż do lat pięćdziesiątych XX wieku, kiedy miłośnicy piwa ponownie odkryli kremową, miętową czekoladę. Od razu stał się ulubieńcem kultowym. Składniki napoju z konika polnego mogą wyglądać jak ze starożytnej książki kucharskiej, ale warto je mieć pod ręką.
Składniki
- 1 uncja zielonego kremu menthe
- 1 uncja białego kremu kakaowego
- 1½ uncji ciężkiej śmietany
- Lód
- Drobno starta czekolada do dekoracji
Instrukcje
- Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
- W shakerze do koktajli dodaj lód, crème de menthe, biały crème de cacao i gęstą śmietankę.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do schłodzonego szkła.
- Udekoruj startą czekoladą.
Konik Polny Tujague
Może to być zaskakujące, ale Nowy Orlean to ojczyzna konika polnego. Jasne, kremowy koktajl może wydawać się niezwykłym napojem powstałym w tak ciepłym klimacie, ale od razu stał się ulubionym.
Składniki
- 1 uncja białego kremu kakaowego
- ½ uncji brązowego kremu kakaowego
- ½ uncji zielonego kremu menthe
- ¼ uncji przezroczystego kremu menthe
- ½ uncji ciężkiej śmietany do ubijania
- Lód
- ⅛ uncja brandy
Instrukcje
- Odpręż kieliszek szampana.
- Do shakera do koktajli dodaj lód, zarówno crème de cacao, crème de menthe, jak i ciężką śmietankę do ubijania.
- Wstrząśnij energicznie, aby się ochłodzić.
- Przecedź do schłodzonego szkła.
- Dopełnij brandy.
Irlandzki konik polny
Ugryź konika polnego, dodając do mieszanki irlandzką śmietankę. Spraw, aby było jeszcze bardziej alkoholowo, dolewając odrobinę bourbona lub wódki, tak jak w oryginalnym przepisie.
Składniki
- 1½ uncji kremu irlandzkiego
- 1 uncja zielonego kremu menthe
- ¾ uncji białego kremu kakaowego
- Lód
- Bita śmietana i wiórki czekoladowe do dekoracji
Instrukcje
- Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
- Do shakera koktajlowego dodaj lód, śmietankę irlandzką, zielony crème de menthe i biały crème de cacao.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do schłodzonego szkła.
- Udekoruj bitą śmietaną i wiórkami czekoladowymi.
Lody Zamrożony Konik Polny
Odtwórz chłodzące miętowe smaki, które znajdziesz w tradycyjnym martini z konika polnego i najpierw przekonaj się, jak łatwo jest zamienić konika polnego w napój lodowy.
Składniki
- 1½ uncji zielonego kremu menthe
- ¾ uncji białego kremu kakaowego
- 1-2 gałki lodów - waniliowe lub miętowe kawałki czekolady
- Lód
- Bita śmietana i gałązka mięty do dekoracji
Instrukcje
- Do blendera dodaj lody, zielony crème de menthe i biały crème de cacao.
- Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji lub pożądanej konsystencji.
- Wlej do koktajlu mlecznego lub kieliszka koktajlowego.
- Udekoruj bitą śmietaną i gałązką mięty.
Dowiedz się, jak zrobić koktajl z konika polnego
Przed koktajlem z koniczyny dla dorosłych lub nawet martini z cukierkami miętowymi, świat pił koktajl z konika polnego. Być może przez kilka dziesięcioleci pozostawał w cieniu, zanim zyskał sławę i ponownie zniknął z radarów przed renesansem współczesnych koktajli. To klasyczny koktajl, uznany nawet przez IBA, który z pewnością stanie się nowym ulubionym deserowym martini lub nawet jako mocny koktajl!
