Martini jabłkowe to gwiazda wśród koktajli; krąży po popkulturze, napój często zamawiany w programach telewizyjnych i filmach. Jego kolor jest tak pociągający, jak cierpki smak jabłek już od pierwszego łyku. Ale appletini to coś więcej niż tylko oryginalny przepis. Tak naprawdę każdy znajdzie przepis na martini z jabłkami.
Klasyczne Martini Jabłkowe
Oryginalny przepis to nic innego jak trzy proste składniki, dzięki którym uzyskasz niepowtarzalny odcień i smaczny smak. Jeśli chcesz, żeby Twój był trochę słodszy, rozważ dodanie odrobiny prostego syropu.
Składniki
- 1½ uncji wódki
- 1¼ uncji kwaśnego sznapsa jabłkowego
- ¾ uncji likieru pomarańczowego
- Lód
- Kawałek jabłka do dekoracji
Instrukcje
- Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
- W shakerze dodaj lód, wódkę, sznaps jabłkowy i likier pomarańczowy.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do schłodzonego szkła.
- Udekoruj plasterkiem jabłka.
Waszyngton Apple Martini
Martini z jabłkami z Waszyngtonu inspirowane jest zawsze popularnym, pysznym czerwonym jabłkiem. To jasnoczerwony koktajl o słodkim smaku.
Składniki
- 1½ uncji kanadyjskiej whisky (podobnej do tej używanej w napojach jabłkowych Crown)
- 1½ uncji sznapsa z czerwonych jabłek
- ½ uncji soku żurawinowego
- ¼ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
- Lód
- Kawałek limonki do dekoracji
Instrukcje
- Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
- Do shakera koktajlowego dodaj lód, kanadyjską whisky, wódkę z czerwonych jabłek, sok żurawinowy i sok z limonki.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do schłodzonego szkła.
- Udekoruj klinem limonkowym.
Martini jabłkowe
Jabłka występują w tak wielu różnych formach i smakach, że dzięki temu przepisowi pyszny cydr jabłkowy stanie się napojem dla dorosłych.
Składniki
- 1½ uncji bourbona
- 1 uncja cydru jabłkowego
- ½ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- ½ uncji brandy Applejack
- Lód
- Laska cynamonu do dekoracji
Instrukcje
- Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
- W shakerze do koktajli dodaj lód, bourbon, cydr jabłkowy, sok z cytryny i jabłko.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do schłodzonego szkła.
- Udekoruj laską cynamonu.
Musujące Martini Cydrowe
Jeśli lubisz cydr jabłkowy i odrobinę musu, ten przepis idealnie łączy te dwa elementy.
Składniki
- 1 uncja cydru jabłkowego
- ½ uncji jabłka
- ½ uncji wódki
- Prosecco na dopełnienie
Instrukcje
- Do kieliszka do szampana lub coupe dodaj jabłko, cydr jabłkowy i wódkę.
- Dopełnij prosecco.
Słodki Sad Martini
Jeśli masz ochotę na coś nieco słodszego lub jesteś fanem jesiennych piw z zabawnym brzegiem, ten koktajl jest strzałem w dziesiątkę.
Składniki
- 1½ uncji wódki
- 1 uncja cydru jabłkowego
- ¾ uncji sznapsa z czerwonych jabłek
- ½ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- Lód
- Miód i cukier cynamonowy do dekoracji obręczy
Instrukcje
- Aby przygotować brzeg kieliszka, zanurz brzeg kieliszka w miodzie.
- Połóż cukier cynamonowy na spodku i zanurz w cukrze połowę lub cały brzeg szklanki, aby ją pokrył.
- W shakerze do koktajli dodaj lód, wódkę, cydr jabłkowy, sznaps z czerwonych jabłek i sok z cytryny.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do przygotowanego szkła.
Malinowe Appletini
Klasyczne martini z jabłkami zyskuje malinową wersję w nowym wydaniu.
Składniki
- 1½ uncji wódki
- ¾ uncji sznapsa z czerwonych jabłek
- ¾ uncji likieru malinowego
- ½ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- Lód
- Kawałek cytryny, cukier i maliny do dekoracji
Instrukcje
- Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
- Aby przygotować brzeg, przetrzyj brzeg kieliszka do martini lub coupe klinem cytrynowym.
- Połóż cukier na spodku i zanurz w cukrze połowę lub cały brzeg szklanki, aby ją pokrył.
- W shakerze dodaj lód, wódkę, sznapsa z czerwonych jabłek, likier malinowy i sok z cytryny.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do przygotowanego szkła.
- Udekoruj maliną.
Światło z kwaśnych jabłek
Jeśli wolisz gin, ten przepis uwzględnia świder i odwraca go do góry nogami kopnięciem jabłka.
Składniki
- 2 uncje ginu
- 1 uncja kwaśnego sznapsa jabłkowego
- ½ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
- ½ uncji syropu cukrowego
- Lód
- Kawałek jabłka do dekoracji
Instrukcje
- Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
- Do shakera koktajlowego dodaj lód, gin, sznaps z kwaśnych jabłek, sok z limonki i syrop cukrowy.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do schłodzonego szkła.
- Udekoruj plasterkiem jabłka.
Martini z karmelowo-jabłkowym
W tym przepisie pominięto lepki karmel, więc przy następnym łyku nie będziesz walczyć z pszczołami.
Składniki
- 1½ uncji wódki karmelowej
- ¾ uncji sznapsa z czerwonych jabłek
- ¾ uncji sznapsa toffi
- Lód
- Kawałek jabłka do dekoracji
Instrukcje
- Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
- W shakerze do koktajli dodaj lód, wódkę karmelową, sznaps z czerwonych jabłek, sznaps z toffi.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do schłodzonego szkła.
- Udekoruj plasterkiem jabłka.
Miodowe Martini
Ten przepis składa się wyłącznie z jabłek – bez kwaśności, tylko orzeźwiający.
Składniki
- 1 uncja wódki jabłkowej
- 2 uncje cydru jabłkowego
- ¾ uncji likieru miodowego lub whisky miodowej
- ½ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 1 białko jaja
- Lód
Instrukcje
- Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
- W shakerze koktajlowym dodaj wódkę jabłkową, cydr jabłkowy, likier miodowy, sok z cytryny i białko jaja.
- Potrząsaj na sucho przez około 45 sekund, aby wymieszać składniki i utworzyć piankę.
- Dodaj lód do shakera.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do schłodzonego szkła.
Martini z klonowo-jabłkowym
Jeśli jabłko jest głównym aktorem jesieni, klon jest aktorem drugoplanowym, a dzięki temu przepisowi oboje są gwiazdami.
Składniki
- 1½ uncji wódki jabłkowej
- ¾ uncji sznapsa z czerwonych jabłek
- ¾ uncji syropu klonowego
- ½ uncji likieru pomarańczowego
- Lód
Instrukcje
- Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
- Do shakera koktajlowego dodaj lód, wódkę jabłkową, wódkę z czerwonych jabłek, syrop klonowy i likier pomarańczowy.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do schłodzonego szkła.
Dekadencka szarlotka
Ten przepis może być najbogatszy w smaku, ale to także świetny wybór, jeśli masz ochotę na szarlotkę, a nie masz ochoty wybijać mąki.
Składniki
- 1½ uncji wódki waniliowej
- 1½ uncji cydru jabłkowego
- ½ uncji sznapsa toffi
- ½ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- Lód
- Kruszonka z miodem i krakersami grahamowymi do dekoracji obręczy
Instrukcje
- Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
- Aby przygotować brzeg szkła, zanurz brzeg szkła w miodzie.
- Ułóż okruchy krakersa graham na spodku i zanurz w nim połowę lub cały brzeg szklanki, tak aby ją pokrył.
- Do shakera koktajlowego dodaj lód, wódkę waniliową, cydr jabłkowy, sznapsa toffi i sok z cytryny.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do przygotowanego szkła.
Buszla jabłkowego Martini
Martini jabłkowe, czyli appletini, to świetny napój, od szokująco zielonego oryginału po ekskluzywne przepisy, które dodają cydr jabłkowy lub wino musujące. Niezależnie od tego, jaki przepis wybierzesz, przepis na martini z jabłkami będzie strzałem w dziesiątkę. Połączenie słodyczy i cierpkości będzie strzałem w dziesiątkę.
