Szukasz listy różnych rodzajów jagód? W tym artykule właśnie to znajdziesz.
Co to są jagody?
Jagody to znacznie więcej niż tylko jagody, które znasz – na przykład truskawki czy jagody. Sporządzenie listy różnych rodzajów jagód może obejmować każdą jagodę spełniającą botaniczną definicję tego terminu, a także owoce powszechnie określane jako jagody, które nie spełniają tej klasyfikacji. Botaniczna definicja jagody to dowolny owoc powstały z jednego jajnika. Do tej grupy zaliczają się niektóre owoce tradycyjnie uważane za jagody oraz wiele innych mięsistych owoców.
Co zaskakujące, jagody i żurawiny, powszechnie znane jagody, w rzeczywistości są czymś sklasyfikowanym botanicznie jako „fałszywe jagody”. Dzieje się tak, ponieważ owoc powstaje nie tylko z jajnika, ale także z innych części kwiatu. Truskawki i maliny również nie spełniają botanicznej klasyfikacji jagód, ponieważ powstają z innych części kwiatów. W związku z tym te „jagody” dzielą się na inne klasyfikacje, takie jak pestkowce i owoce kruszywa.
Lista różnych rodzajów jagód
Mając na uwadze powyższe definicje, poniższe listy klasyfikują jagody spełniające definicję botaniczną, a także inne rodzaje żywności, które nazywamy jagodami. O ile nie wskazano inaczej, wszystkie jagody i owoce na liście różnych rodzajów jagód są jadalne.
Prawdziwe Jagody
Prawdziwe jagody to owoce spełniające prawdziwą, botaniczną klasyfikację słowa „jagoda”.
- Winogrona
- Bez bezu
- Porzeczka
- Berberys
- Wiciokrzew (niektóre z tych jagód są jadalne, inne trujące)
- Winogrono z Oregonu
- Niania
- Agrest
- Majowo
- Rokit zwyczajny
- Czarna porzeczka
- Czerwona porzeczka
- Dzika róża
- Dzika róża
- Owoce cytrusowe (chociaż nazywane są „soczystymi jagodami” lub „jagodami modyfikowanymi”)
Drupes
Te jagody to tak naprawdę pestki. Pestek to mięsisty owoc z małym pestką – powszechnie nazywany „owocem pestkowym”. Nie spełniają botanicznej klasyfikacji jagód; jednak powszechnie uważa się je za jagody:
- Acai
- Hackberry
- Cukier
- Persimmon
- Wiśnia z Barbadosu
- Acerola
- Śliwka indyjska
- Wiśnia zachodnioindyjska
- Jagody Goji
Epignyous Owoce
Wiele tego typu owoców nazywa się jagodami, choć nie spełniają one definicji botanicznej.
- Ligonberry
- Żurawina
- Mącznica
- Bażyna
- Jagoda
- Jagody z drzewa truskawkowego (nie to samo co prawdziwe truskawki)
- Huckleberry
- Borówka
- borówka
- Jagody jałowca
- Brusznica
- Foxberry
- Żurawina górska
- Aronia czerwona
- Aronia czarna
- Aronia fioletowa
Owoce złożone
Jagody w tej klasyfikacji zawierają wiele nasion owoców:
- Malina
- Truskawka
- Jeżyna
- Dewberry
- Łosos
- Bayberry
- Boysenberry
- Morwa
- Moroszka
- Jagoda Chehalem
- Loganberry
- Naparstnica
- Winiarnia
- Młoda Jagoda
- Ollalieberry (skrzyżowanie jeżyn loganowych i młodych jagód)
- Jagody czerwcowe
- Jagody Saskaton
- Jagoda serwisowa
- Cień jagodowy
- Marionberry (skrzyżowanie jagód olallieberry i jagód chealem)
- Tayberries (krzyżówka jeżyn i malin)
Trujące jagody
Pomijając klasyfikacje botaniczne, niektóre jagody są trujące. Poniżej znajduje się lista jagód od lekko trujących (powodujących rozstrój żołądka) do bardzo trujących (mogą cię zabić).
- Święte jagody - twarde, jaskrawoczerwone jagody rosnące na świętej roślinie
- Jagody świętokrzyskie - uprawiane na roślinach ostrokrzewu o białych kwiatach i czerwonych jagodach
- Jagody cisowe - jaskrawoczerwone jagody z twardym zielonym pestką pośrodku, rosnące na wiecznie zielonym pniu
- Jagody ligustrowe - fioletowe lub jeżyny rosnące na kwitnących krzewach przypominających krzaki
- Pokeberry – znana również jako Szkarłatka i Poke, te fioletowe jagody rosną na roślinach z zielonkawo-białymi kwiatami
- Jagody Daphne - te jagody uprawiane na słodko pachnących roślinach Daphne z zielonymi lub różowymi kwiatami, które rosną w małych gronach
- Bez czarny - podczas gdy czarny bez może być niebieskawo-czerwony, czerwony lub jeżyny z kremowymi kwiatami. Tylko jaskrawoczerwone jagody czarnego bzu są trujące. Fioletowy czarny bez ma zastosowanie w lecznictwie i produktach spożywczych. Korzenie, łodygi i liście czarnego bzu mają zastosowanie lecznicze i muszą być używane prawidłowo, dlatego należy zachować ostrożność.
- Wiśnia jerozolimska - jagody wyglądem przypominającym pomidor wiśniowy
- Actea Pachypoda - zwane także oczami lalki, ponieważ swoim wyglądem przypominają oko lalki. Białe jagody mają czarną kropkę. Roślina ma białe kwiaty.
- Jagody bluszczu - małe jagody o kolorze ciemnofioletowym do czarnego, które rosną na wysokiej roślinie pełzającego bluszczu
- Jagody jemioły - małe, twarde, czerwone jagody występujące na jemiole
- Baneberry – małe, błyszczące, twarde, czerwone lub białe jagody, powszechne na północno-zachodnim Pacyfiku
- Psianka czerwona - czerwone jagody rosnące na zachwaszczonej roślinie
- Psianka zielona - zielone jagody rosnące na zachwaszczonej roślinie
Jak widać, istnieje wiele rodzajów jagód – zarówno prawdziwe jagody, jak i te owoce, które powszechnie uważa się za jagody, ale nimi nie są. Z wyjątkiem trujących owoców wymienionych powyżej, jagody mogą stanowić zdrową i smaczną część Twojej diety.
