Składniki
- 1 uncja likieru kawowego
- ¾ uncji likieru czekoladowego
- ½ uncji kremu irlandzkiego
- ½ uncji ciężkiej śmietany
- Lód
- Wióry czekoladowe do dekoracji
Instrukcje
- Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
- Do shakera koktajlowego dodaj lód, likier kawowy, likier czekoladowy, śmietankę irlandzką i gęstą śmietankę.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do schłodzonego szkła.
- Udekoruj wiórkami czekolady.
Odmiany i podstawienia
Istnieje kilka sposobów na potrząsanie martini tiramisu, innych niż ten podany powyżej.
- RumChata to popularny składnik martini tiramisu, którego można używać zamiast irlandzkiej śmietanki.
- Dodaj odrobinę likieru waniliowego lub wódki.
- Użyj wódki czekoladowej zamiast likieru czekoladowego.
- Zamiast likieru kawowego użyj schłodzonej kawy lub równych części każdego z nich.
Ozdoby
Martini tiramisu często posypuje się wiórkami czekolady, podczas gdy tradycyjny dodatek do deseru tiramisu to posypka kakaowa. Możesz łatwo zamienić wióry na proszek kakaowy, aby naśladować deser martini o tej samej nazwie. Jeśli chcesz bardziej udekorować swoje, użyj pokruszonych biszkoptów jako obręczy, najpierw zanurzając obręcz w miodzie, a następnie pokruszonych ciasteczkach.
O Tiramisu Martini
Tiramisu to klasyczny deser; smaki espresso, bitej śmietany, mascarpone i kakao zapewniają niezapomniane wrażenia wizualne i smakowe. Przygotowanie tego deseru to ciężka praca. Chociaż tiramisu ma wygląd i smak ponadczasowego deseru, dopiero w latach 60. i 70. tiramisu pojawiło się w restauracjach i książkach kucharskich.
Dzięki warstwom biszkoptów nasączonych kawą, prostokątnemu biszkoptowi, przewiewnym warstwom jajka, śmietany i mascarpone oraz lekkiej posypce kakao, zrozumiałe jest, że przygotowanie martini jest szybszą odpowiedzią na swędzące tiramisu ochota na zrobienie całego deseru. Kopacz? Luźne tłumaczenie tirami su brzmi „pociągnij mnie”, ale pomyśl o tym bardziej jako o podniesieniu mnie na duchu.
Martini Cheer Me Up
Nie ograniczaj się do martini tiramisu w porze deseru. Pomyśl o tym koktajlu jako o przekąsce lub przystawce przed deserem. W końcu życie jest krótkie, więc cieszmy się nim. A może tiramisu martini to po prostu twoje przeznaczenie.
