Morela to nieuchwytny smak. Jeśli nie przeglądasz butikowego sklepu spożywczego w stylu kalifornijskim, możesz nawet nie znaleźć na półce niczego o smaku morelowym. Wystarczy złych wiadomości. Dobra wiadomość jest taka, że sklepy monopolowe są pełne smaków morelowych, które zaspokoją Twoje pragnienie. Więc wymieszaj koktajl morelowy i zanurz się w tym pikantnym smaku.
Koktajle z brandy morelowej
Jednym ze sposobów na dodanie morelowego smaku do napojów jest użycie brandy o smaku morelowym.
Kwaśna Morela
Koktajle z brandy morelowej wykorzystują pokrewieństwo moreli i brandy. Zacznij więc od tradycyjnego kwaśnego piwa z brandy morelową w roli gwiazdy zamiast whisky. Jeśli chcesz znajomego smaku, możesz dodać w równych częściach brandy morelową i bourbon, a nawet dodać odrobinę likieru imbirowego, aby uzyskać kwaśny imbirowy bourbon morelowy.
Składniki
- 2 uncje brandy morelowej
- ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- ¼ uncji syropu cukrowego
- 1 białko jaja
- Lód
- Skórka pomarańczy i wiśnie koktajlowe do dekoracji
Instrukcje
- Do shakera koktajlowego dodaj lód, brandy morelową, sok z cytryny, syrop cukrowy i białko jaja.
- Potrząsaj na sucho przez około 45 sekund, aby wymieszać składniki i utworzyć piankę.
- Dodaj lód do shakera.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do szklanki typu rocks na świeżym lodzie.
- Udekoruj skórką pomarańczową i wisienką koktajlową.
Koktajl Bostoński
Łączenie ginu z brandy morelową może wydawać się dziwaczne, ale już po pierwszym łyku będziesz o tym przekonany.
Składniki
- 1½ uncji ginu
- 1 uncja brandy morelowej
- ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- ¼ uncji grenadyny
- Lód
- Kawałek pomarańczy i wiśnia do dekoracji
Instrukcje
- Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
- Do shakera koktajlowego dodaj lód, gin, brandy morelową, sok z cytryny i grenadynę.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do schłodzonego szkła.
- Udekoruj plasterkiem pomarańczy i wiśnią.
Wózek morelowy
Wystarczy niewielki ruch nadgarstkiem, a ten koktajl w stylu przyczepki bocznej pojawi się poprzez zamianę koniaku i dodanie brandy morelowej.
Składniki
- Kawałek pomarańczy i cukier do dekoracji
- 1¾ uncji brandy morelowej
- ¾ uncji likieru pomarańczowego
- ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- Lód
- Pomarańczowy akcent do dekoracji
Instrukcje
- Aby przygotować brzeg, przetrzyj brzeg kieliszka do martini lub coupe pomarańczowym klinem.
- Połóż cukier na spodku i zanurz w cukrze połowę lub cały brzeg szklanki, aby ją pokrył.
- Do shakera koktajlowego dodaj lód, brandy morelową, likier pomarańczowy i sok z cytryny.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do przygotowanego szkła.
- Udekoruj pomarańczowym akcentem.
Koktajle z likierem morelowym
Likier morelowy dodaje aromatu świeżych owoców pestkowych do smacznych, łatwych w przygotowaniu koktajli.
Morelowy Julep
Klasyczny julep zyskuje świeży, smaczny akcent z odrobiną likieru morelowego, aby ożywić całość.
Składniki
- 4-6 świeżych liści mięty
- 1½ uncji bourbona
- ¾ uncji likieru morelowego
- ¼ uncji syropu cukrowego
- Pęknięty lód
- Gałązka mięty do dekoracji
Instrukcje
- W szklance typu rocks lub filiżance po julepach rozmieszaj liście mięty z syropem cukrowym.
- Dodaj pokruszony lód i bourbon.
- Wymieszaj i zamroź szkło.
- Udekoruj gałązką mięty.
Martini morelowe
Odsuń swoje cosmo na bok i ciesz się smacznym koktajlem.
Składniki
- 1½ uncji wódki cytrynowej
- ¾ uncji likieru morelowego
- ½ uncji nektaru morelowego
- ½ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
- Lód
- Kawałek moreli do dekoracji
Instrukcje
- Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
- W shakerze dodaj lód, wódkę cytrynową, likier morelowy, nektar morelowy i sok z limonki.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do schłodzonego szkła.
- Udekoruj plasterkiem moreli.
Kamień Kwaśny
Kwas kamienny odróżnia się od tradycyjnego kwasku morelowego dzięki dodatkowi świeżego soku pomarańczowego.
Składniki
- 1 uncja bourbona
- 1 uncja likieru morelowego
- 1 uncja soku pomarańczowego
- ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- ½ uncji syropu cukrowego
- Lód
- Kawałek moreli do dekoracji
Instrukcje
- Do shakera koktajlowego dodaj lód, bourbon, likier morelowy, sok pomarańczowy, sok z cytryny i syrop cukrowy.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do szklanki typu rocks na świeżym lodzie.
- Udekoruj plasterkiem moreli.
Fizz Morelowy
Ten gazowany koktajl jest łatwy do przygotowania i jeszcze łatwiejszy w rozkoszowaniu się.
Składniki
- 2 uncje likieru morelowego
- 1 uncja świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- ½ uncji likieru pomarańczowego
- Lód
- Klubowy napój gazowany do uzupełnienia
- Pomarańczowa wstążka do dekoracji
Instrukcje
- W szklance typu highball dodaj lód, likier morelowy, sok z cytryny i likier pomarańczowy.
- Dopełnij sodą klubową.
- Udekoruj pomarańczową wstążką.
Morela Bellini
Mała bańka nikomu nie zaszkodzi - więc śmiało dodaj półtorej kropli tej pysznej dobroci.
Składniki
- ¾ uncji likieru morelowego
- ¾ uncji nektaru morelowego
- Lód
- Prosecco na dopełnienie
- Kawałek moreli do dekoracji
Instrukcje
- Wychłodź kieliszek szampana lub coupe.
- W shakerze dodaj lód, likier morelowy i nektar morelowy.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do schłodzonego szkła.
- Dopełnij prosecco.
- Udekoruj plasterkiem moreli.
Koktajl Charliego Chaplina
Nic nie przebije koktajlu, który jest zarówno smaczny, jak i ma łatwy do zapamiętania stosunek równych części. Czas zapoznać się z tym ukrytym koktajlem.
Składniki
- 1 uncja ginu
- 1 uncja likieru morelowego
- 1 uncja świeżo wyciśniętego soku z limonki
- Lód
- Kawałek limonki i wiśnia do dekoracji
Instrukcje
- Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
- W shakerze dodaj lód, gin, likier morelowy i sok z limonki.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do schłodzonego szkła.
- Udekoruj kawałkiem limonki i wiśnią.
B altimore Bang
Ten koktajl morelowy przypomina tradycyjny koktajl z whisky, dzięki czemu jest łykiem orzeźwiającym.
Składniki
- 1½ uncji bourbona
- ½ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- ½ uncji likieru morelowego
- ¼ uncji syropu cukrowego
- Lód
- Kawałek pomarańczy i wiśnia do dekoracji
Instrukcje
- W shakerze dodaj lód, bourbon, sok z cytryny, likier morelowy i syrop cukrowy.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do szklanki typu rocks na świeżym lodzie.
- Udekoruj plasterkiem pomarańczy i wiśnią.
Koktajle Z Nektarem Morelowym
Nektar morelowy dodaje również pysznego morelowego smaku Twoim napojom mieszanym.
Morela staromodna
Dla tych, którzy nie są jeszcze gotowi na wskoczenie w świat moreli, ten staroświecki smak będzie doskonałym początkiem.
Składniki
- 2 uncje bourbona
- ¾ uncji nektaru morelowego
- ½ uncji likieru morelowego
- 4-5 kresek pomarańczowego gorzkiego
- 2-3 kreski aromatycznych goryczy
- Lód
- Gałązka mięty do dekoracji
Instrukcje
- W szklance miksującej dodaj lód, bourbon, nektar morelowy, likier morelowy i Bitters.
- Zamieszaj szybko, aż się schłodzi.
- Przecedź do szklanki typu rocks na świeżym lodzie.
- Udekoruj gałązką mięty.
Margarita morelowa
Odwróć swoją tradycyjną margaritę na głowę w tej wersji z owocami pestkowymi.
Składniki
- Kawałek limonki i cukier na brzeg
- 2 uncje srebrnej tequili
- 1 uncja nektaru lub soku morelowego
- ¾ uncji likieru pomarańczowego
- ½ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
- ½ uncji agawy
- Lód
Instrukcje
- Aby przygotować brzeg, przetrzyj brzeg szklanki klinem limonkowym.
- Połóż cukier na spodku i zanurz w cukrze połowę lub cały brzeg szklanki, aby ją pokrył.
- W shakerze dodaj lód, tequilę, nektar morelowy, likier pomarańczowy, sok z limonki i agawę.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do przygotowanego szkła.
Ugryzienie koktajlu morelowego
Nie wahaj się przed butelką likieru morelowego lub nawet butelką brandy morelowej. Skocz w nieznane dzięki smakom moreli lub przekonaj się, jak przemieniająca może być butelka brandy niczym gwiazda w koktajlu morelowym.
