Przygotowywanie lśniących, połyskujących napojów jest łatwiejsze niż myślisz, dzięki tym prostym technikom i przepisom.
Wiele koktajli błyszczy samoistnie, a światło odbijające się od kostek lodu lub bąbelków sprawia, że napój wygląda, jakby był przepełniony brokatem. Ale czasami chcesz, aby Twój koktajl naprawdę błyszczał i błyszczał prawdziwym brokatem. Gotowy do przygotowania kieliszka lśniącego koktajlu? Gdy już wiesz, jak nadać koktajlom blasku, możesz tworzyć własne magiczne mikstury i przenieść zabawę z drinkami na wyższy poziom.
Jak sprawić, by koktajl błyszczał?
Jest kilka sposobów na nadanie koktajlowi błyszczącego połysku lub gładkiego, zmysłowego połysku. Dostępny jest szeroki wybór brokatu spożywczego lub jadalnego pyłu płatkowego. Piekarze często używają ich do dekoracji ciasteczek lub ciast, ale w koktajlu są równie kolorowe i mistyczne. Aby uzyskać efekt brokatu, który nie zmienia krycia koktajlu, odpowiedzią jest jadalny brokat. Możesz wymieszać je z napojem podczas miksowania lub posypać szczyptą lub dwiemi gotowy koktajl.
Dzięki brokatowi jadalnemu masz możliwość wyboru koloru, kształtu i rozmiaru brokatu, idealnego do personalizacji koktajli lub nawet przygotowania kilku tego samego napoju, ale wykończenia każdego z nich niepowtarzalnym stylem.
Jeśli chcesz, aby Twój koktajl miał połyskujący, zamglony wygląd, w którym brokat i kolor brokatu są głównym tematem napoju, wymieszaj pyłek płatkowy. Czasami pył płatkowy nazywany jest pyłem błyszczącym, ale w każdym przypadku robi to samo: zmienia zwykły przysmak w błyszczący koktajl.
Chociaż pył płatkowy można mieszać w różnych kolorach, z czasem zmienia on kolor na mętny, dlatego należy je łączyć w ostatniej chwili, tuż przed podaniem.
Jeśli używasz jadalnego brokatu lub pyłu, możesz po prostu dodać szczyptę na samym końcu, aby udekorować napój, na przykład dodać szczyptę złotego brokatu do staromodnego napoju. Można go również wymieszać podczas potrząsania napojem. Spróbuj dodać trochę zielonych płatków do margarity, aby uzyskać świąteczne, fantazyjne wykończenie.
Prosecco Starlight
Przenieś swój francuski 75 na błyszczącą stronę dzięki temu błyszczącemu i oszałamiającemu musującemu akcentowi. Sprawi, że każda okazja będzie wyjątkowo uroczysta, a Twoi goście będą sięgać po aparaty.
Składniki
- 1 uncja ginu
- ½ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- ½ uncji likieru z kwiatów czarnego bzu
- Lód
- Prosecco na dopełnienie
- Jadalny złoty brokat do dekoracji
Instrukcje
- Odpręż kieliszek szampana.
- W shakerze dodaj lód, gin, sok z cytryny i likier z kwiatu czarnego bzu.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do schłodzonego szkła.
- Udekoruj złotym brokatem.
Błyszczący Cosmo Nowego Jorku
Uchwyć światła Wielkiego Jabłka w fantazyjnym kosmosie, który będzie błyszczał i stał się Twoim oczkiem w głowie. Nie martw się; będzie tak samo smaczne, jak wygląda.
Składniki
- 2 uncje wódki cytrynowej
- ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
- ½ uncji likieru pomarańczowego
- ½ uncji soku żurawinowego
- ⅛ łyżeczka czerwonego pyłu płatkowego
- Lód
- Gałązka rozmarynu do dekoracji
Instrukcje
- Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
- Do shakera koktajlowego dodaj lód, wódkę cytrynową, sok z limonki, likier pomarańczowy, sok żurawinowy i pył płatkowy.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do schłodzonego szkła.
- Udekoruj gałązką rozmarynu.
Błyszczący letni highball
Kto powiedział, że prosty highball nie może być fantazyjny? Nie ty! Każdy highball staje się błyszczącą kulą letniego słońca ze szczyptą żółtego pyłu.
Składniki
- 2 uncje bourbona
- ½ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- ⅛ łyżeczka złotego pyłu
- Lód
- Piwo imbirowe na dopełnienie
Instrukcje
- Do shakera koktajlowego dodaj lód, bourbon, sok z cytryny i pył z płatków złota.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do szklanki typu highball postawionej na świeżym lodzie.
- Dopełnij piwem imbirowym.
- Wymieszaj, aby wymieszać.
- W razie potrzeby uzupełnij dodatkowym pyłem z płatków złota, mieszając.
Sen Syreny
Gotowy na spełnienie marzeń o syrenie? Spróbuj lśniącego lazurowego napoju tak zachęcającego, że Ariel będzie chciała się w nim zanurzyć.
Składniki
- 2 uncje rumu
- ½ uncji niebieskiego curaçao
- ½ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- ¼ łyżeczki jadalnego drobnego niebieskiego brokatu
- Lód
- Truskawka do dekoracji
Instrukcje
- Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
- Do shakera koktajlowego dodaj lód, rum, blue curaçao, sok z cytryny i niebieski brokat.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do schłodzonego szkła.
- Udekoruj truskawką.
Błyszcząca Truskawkowa Margarita
Piękno margarity polega na tym, że zawsze można ją ulepszyć, zmienić lub uczynić jeszcze bardziej fantastyczną niż najśmielsze marzenia. Niech ta lśniąca truskawkowa margarita stanie się klejnotem koronnym Twojego następnego wtorku z Taco.
Składniki
- Kawałek limonki i cukier na brzeg
- 2 uncje tequili truskawkowej
- 1 uncja świeżo wyciśniętego soku z limonki
- ¾ uncji likieru pomarańczowego
- ½ uncji agawy
- ⅛ łyżeczka białego pyłu płatkowego
- Lód
- Napój jagodowy do uzupełnienia
- Truskawka do dekoracji
Instrukcje
- Aby przygotować brzeg, przetrzyj brzeg szklanki klinem limonkowym.
- Połóż cukier na spodku i zanurz w cukrze połowę lub cały brzeg szklanki, aby ją pokrył.
- Do shakera koktajlowego dodaj lód, tequilę truskawkową, sok z limonki, likier pomarańczowy, agawę i pył z białych płatków.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do przygotowanej szklanki.
- Dopełnij napojem jagodowym.
- Wymieszaj, w razie potrzeby dodając dodatkowy pył płatkowy.
- Udekoruj truskawką.
Brokatowe Martini z Jabłkiem Waszyngtona
Nic nie przyciąga uwagi bardziej niż wygląd połyskującego jabłka z Waszyngtonu. To wirujące, świetliste martini jest tak wspaniałe i czerwone, że zasługuje na obraz martwej natury Cézanne’a.
Składniki
- 1½ uncji whisky
- 1 uncja kwaśnego sznapsa jabłkowego
- 1 uncja soku żurawinowego
- ⅛ łyżeczka czerwonego pyłu płatkowego
- Lód
- Kawałek jabłka do dekoracji, opcjonalnie
Instrukcje
- Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
- Do shakera koktajlowego dodaj lód, whisky, kwaśnego sznapsa jabłkowego, sok żurawinowy i pył z czerwonych płatków.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do schłodzonego szkła.
- W razie potrzeby udekoruj plasterkiem jabłka.
Musujący pocałunek
Pocałunek owocowego bitteru, szczypta brokatu i ukochane prosecco tworzą natychmiastowy koktajl w tym musującym napoju.
Składniki
- ¾ uncji wódki
- 1-2 kreski wiśniówki
- Szczypta drobnego, jadalnego brokatu w kolorze złota
- Prosecco na dopełnienie
- Wiśnia do dekoracji
Instrukcje
- Odpręż kieliszek szampana.
- Do schłodzonego kieliszka dodaj wódkę, wiśniówkę i brokat.
- Dopełnij prosecco.
- Udekoruj wiśnią, powoli opadającą, aby wymieszać brokat.
Błyszcząca Błękitna Laguna
Wtchnij odrobinę brokatu i jagodowego życia do swojej zwykłej błękitnej laguny z wódką jagodową i zdrową dawką połysku. Jest prawie zbyt piękny, żeby go pić (ale nie pozwól, żeby cię to powstrzymało – najpierw zrób sobie z nim selfie).
Składniki
- 2 uncje wódki jagodowej
- ¾ uncji niebieskiego curaçao
- ¼ łyżeczki niebieskiego pyłu płatkowego
- 4 uncje lemoniady
- Lód
- Kółko cytrynowe do dekoracji, opcjonalne
Instrukcje
- Do shakera koktajlowego dodaj lód, wódkę jagodową, blue curaçao, pył płatkowy i lemoniadę.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do szklanki typu hurricane lub typu highball nad świeżym lodem.
- W razie potrzeby udekoruj cytrynowym kołem.
Błyszczący Cape Codder babci
Odrobina iskierki znacznie ułatwia zmianę starego napoju na nowy, a nigdzie nie jest to bardziej prawdziwe niż klasyczny dorsz przylądkowy.
Składniki
- 2 uncje wódki
- ½ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
- ½ uncji likieru malinowego
- ⅛ łyżeczka drobnego czerwonego jadalnego brokatu
- Lód
- Kawałek limonki do dekoracji, opcjonalnie
Instrukcje
- W shakerze dodaj lód, wódkę, sok z limonki, likier malinowy i czerwony brokat.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do koktajlu lub szklanki posypanej świeżym lodem.
- W razie potrzeby udekoruj plasterkiem limonki.
Francuskie Sparkle Martini
Odrobina brzoskwiniowego nektaru i odrobina wódki zaśpiewają martini, a przy odrobinie brokatu stanie się gwiazdą, jaką zawsze miała być.
Składniki
- 2 uncje wódki
- ¾ uncji nektaru brzoskwiniowego
- ½ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- ¼ łyżeczki jadalnego złotego lub żółtego brokatu
- Lód
- Skórka pomarańczowa do dekoracji
Instrukcje
- Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
- W shakerze dodaj lód, wódkę, nektar brzoskwiniowy, sok z cytryny i brokat.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do schłodzonego szkła.
- Udekoruj skórką pomarańczową.
Dowiedz się, jak sprawić, by napój błyszczał
Nie ma tu żadnego wielkiego eksperymentu naukowego, wycieczki do sklepu z wyrobami rękodzielniczymi ani niekończącego się sprzątania brokatem przy użyciu błyszczących koktajli; jest tylko czysta magia wirującego, migoczącego trunku. Niezależnie od tego, czy spełniasz marzenia o księżniczkach Disneya, tęsknisz za koktajlami godnymi Insta, czy też masz nadzieję, że Twoje drinki rozświetlą pokój, błyszczące, połyskujące koktajle są tam, gdzie to możliwe. Wystarczy kilka szczypt ulubionego brokatu lub połyskującego pyłu, a Twoi przyjaciele i obserwujący będą pytać, jak to zrobiłeś. To wyłącznie od Ciebie zależy, czy podzielisz się swoimi sekretami.
