Żyj słodkim, alkoholowym życiem dzięki połączeniu koktajlu i deseru, które zwali Cię z nóg.
Kolacja skończona, talerze są w zlewie, a brzuchy już nie burczą. Następny w kolejce? Deser. Ale nie byle jaki deser – idealne połączenie koktajlu i deseru. Od rześkiego i lekkiego po bogaty i dekadencki – każdy ma ochotę na słodycze.
Aperol Spritz i Ciastko Truskawkowe
Dzięki lekkim aromatom cytrusów i bąbelkom z prosecco, spritz Aperol stanowi doskonałe połączenie z ciastkiem truskawkowym. Ponieważ ani spritz, ani deser nie są zbyt słodkie, tworzą idealną parę.
To zapałka w lekkich, przewiewnych smakach, a zapałka jest boska.
Francuski 75 i batoniki cytrynowe
Ponieważ batony cytrynowe mają już dużo cytrynowego smaku (no dobra, to może być oczywiste), nie chcesz łączyć tego deseru z czymś zbyt cytrynowym lub zbyt słodkim. Nie chcesz wahać się pomiędzy kwaśnym a cukrowym.
Francuski 75 z bąbelkami, nutą cytryny i orzeźwiającym ginem stanowi idealną równowagę dla jasnych batonów cytrynowych.
Brandy Manhattan i mus czekoladowy
Podczas gdy klasyczna whisky Manhattan doskonale komponuje się z bogatym i przewiewnym musem czekoladowym, brandy Manhattan pozostawia miejsce na nieoczekiwane.
Nieco słodsza od whisky, ale z tym kęsem na końcu, brandy sprawia, że mus czekoladowy nie przytłacza zmysłów i sprawia, że smakuje aż do ostatniej łyżki zeskrobanej z dna szklanki.
Staromodny bourbon i szarlotka
Słodka szarlotka o smaku cynamonu i maślanej skórce potrzebuje napoju, który zapewni delikatną słodycz z kęsem. Klasyczny, staromodny bourbon, może z odrobiną cynamonowego bitteru, jest idealnym odpowiednikiem tego amerykańskiego klasyka.
Irlandzkie ciasto kawowe i czekoladowe
Bez wątpienia kawa po irlandzku to kultowy napój poobiedny. Delikatna goryczka kawy i dębowy bourbon stanowią uzupełnienie bogatego i kremowego ciasta czekoladowego.
Espresso Martini i Tiramisu
Napij się kawy i zjedz ją razem z espresso martini i tiramisu. Martini espresso nie jest słodkie, ale podkreśla smak kawy, jaki wydobywa się z tiramisu. Każdy kęs deseru delikatnie słodzi każdy łyk Twojego martini.
Białe ciasteczka rosyjskie z kawałkami czekolady
Nie trzeba wiele wyjaśniać w przypadku tego połączenia: ciasteczka i mleko to najbardziej klasyczne połączenie smakowe w świecie deserów. Tak więc, jeśli chodzi o połączenie ciasteczka czekoladowego z koktajlem, kremowy White Russian jest najbardziej oczywistą i najlepszą odpowiedzią.
Babeczki z Mojito i limonką
To może być bardziej letni deser niż jesienna lub zimowa rozkosz, chociaż zarówno mojito, jak i limonka są świetne przez cały rok. W obu przypadkach limonka tworzy zabawne połączenie.
Miętowy i cytrusowy smak mojito idealnie komponuje się ze słodszymi limonkowymi smakami kluczowych babeczek limonkowych. Tak, możesz połączyć swoje mojito z ciastem limonkowym, jeśli tak lubisz.
Babeczki Margarita i Kokos
Deser nie jest podawany tylko po obiedzie, to posiłek o każdej porze. Więc jeśli masz ochotę na babeczkę kokosową, koktajlem z wyboru będzie margarita.
Piña colada ma odważniejszy smak kokosa, ale jeśli nie chcesz całkowicie zwariować na punkcie połączeń kokosowych, margarita zapewnia idealną słoneczną, tropikalną równowagę z kokosowymi babeczkami. Naprawdę, każdy deser kokosowy i margarita to świetne połączenie.
Przyprawione jabłkowe Martini i ciasteczka owsiane z rodzynkami
Poznaj pikantne smaki, które lubisz, w ciasteczku z rodzynkami owsianymi i tymi samymi smakami, które znajdziesz w klasycznym pikantnym rumie. Z nutą słodyczy cydru jabłkowego i prostego syropu cynamonowego, przyprawione martini jabłkowe jest soczystą odpowiedzią na lepkie, ciepłe ciasteczka na Twoim talerzu.
Klasyczny Smash Whisky i Sernik Karmelowy
Pomiń jeżyny i inne dodatkowe owoce w whisky obok sernika karmelowego. Nuty kremowo-karmelowe są delikatniejsze w połączeniu z koktajlem, więc nie trzeba dodawać żadnej konkurencji.
Napój whisky z nutą cytrusów równoważy słodycz dominującą w serniku, podczas gdy sernik wydobywa z whisky spokojniejsze nuty karmelu.
Staromodne ciasto z przyprawionym rumem i ananasem
Z gorzkim imbirem i ciemnym rumem, odważny, staromodny rum całkiem dobrze komponuje się ze słodkim i owocowym ananasowym ciastem do góry nogami.
To dość prosty przepis, który pozwala również na rum przyprawiony zamiast ciemnego rumu. Ale tak czy inaczej, rum i ananas to bratnie dusze, które zawsze dobrze się komponują pomiędzy kęsami i łykami.
Wódka Peach Martini i Rogalik Migdałowy
Rogalik migdałowy to zarówno doskonały poczęstunek na drugie śniadanie, jak i deser po obiedzie, a martini z wódką i brzoskwiniami jest doskonałym napojem na drugie śniadanie zamiast bellini, ale jest jeszcze lepszym napojem deserowym.
Każdy równie słodki na swój sposób, kruchy rogalik i soczyste martini tworzą nieoczekiwane połączenie, do którego będziesz wracać wielokrotnie.
Limonowe Martini i Cannoli
W przypadku cannoli Twoim celem jest połączenie kremowego nadzienia z ricotty. Słodko, orzechowo i pikantnie – połączenie z ricottą jest zarówno proste, jak i trudne.
Cytryna to oczywisty wybór, ponieważ cytrusy dodają warstwy blasku kremowej ricottie. A co jest lepszego niż martini z kroplą cytryny, aby wydobyć słodycz z cannoli z ricottą?
Koktajle i lody
Żaden koktajl nie dorównuje lodom. Wystarczy krótkie spojrzenie na sekcję mrożonego nabiału w dowolnym supermarkecie, a zobaczysz dziesiątki, dziesiątki i dziesiątki opcji. Jednak nie zostawimy Cię samego.
Lody czekoladowe, kawowe lub z masłem orzechowym w połączeniu z koktajlem whisky lub koktajlem kawowym będą marzeniem. Dotyczy to również ciasteczek i odmian kremów. Lody waniliowe i jagodowe doskonale komponują się z koktajlem cytrusowym lub koktajlem jagodowym. Lody pekan i inne wytrawne lody lśnią obok koniaku, burbona lub koktajlu malinowego.
Dla tych, którzy kochają miętową czekoladę, zanurz się w czekoladowych smakach z czekoladowym koktajlem lub gładkim waniliowym martini. A jeśli jesteś niezdecydowanym typem i kochasz Neopolitanę, postaw na prostotę: włoski koktajl kawowy.
Wykorzystaj w pełni deser dzięki idealnemu połączeniu koktajlu
Nie poprzestawaj na delektowaniu się deserem, dopasuj go odpowiednio do koktajlu, który podniesie poziom wrażeń. Życiem należy się cieszyć, a czy jest na to lepszy sposób niż z deserem w jednej ręce i koktajlem w drugiej?
