Niewiele ziół dorównuje wszechstronnością, aromatem i smakiem bazylii. A jako dodatkowy bonus możesz uprawiać bazylię w pomieszczeniu, na zewnątrz, na parapecie lub w ziemi. Więc gdzie jest haczyk?
Jest kilka roślin, które są doskonałymi współlokatorami z bazylią, a jest kilka, które uderzają w niewłaściwy przewód. Nie martw się, mamy odpowiedzi na najlepsze rośliny towarzyszące Twojej bazylii.
Pomidory
Tak jak Ty, bazylia również uwielbia pomidory, od czubków roślin po palce u stóp. Można to powtarzać w kółko, ale powiedzenie „jeśli rośnie razem, rośnie razem” jest w każdym przypadku prawdziwe w przypadku pomidorów i bazylii. Pomyśl tylko o sałatce caprese z sosem pomidorowym.
Zapach bazylii pomaga odstraszyć robaki i inne owady od soczystych pomidorów, a liściaste pomidory zapewniają bazylii idealny cień.
Papryka
Papryka czerpie największe korzyści w sytuacji, jaką jest sadzenie w towarzystwie bazylii. Podobnie jak pomidory, bazylia chroni paprykę przed irytującymi owadami (więcej dla Ciebie!). Aha, a te liściaste, krzaczaste rośliny bazylii? Zatrzymują ciepło i wodę, które rośliny pieprzu tak uwielbiają.
Szparagi
Dla tych, którzy są na tyle odważni, aby spróbować uprawy szparagów, dodaj do mieszanki trochę bazylii, aby zapewnić swojemu ogrodowi silną ochronę przed mszycami i innymi głodnymi owadami. Te dwie osoby będą starały się przyciągnąć biedronki, które uwielbiają dobry obiad z mszycami, a bazylia odstraszy chrząszcze szparagowe.
Nagietki
Podobnie jak szparagi, bazylia i nagietki współpracują ze sobą, aby odpędzić szkodniki, robaki i niszczycielskie owady z dala od ogrodu. A skoro nagietki już wykonują tak wiele pracy, aby odstraszyć szkodniki od pomidorów, dlaczego nie dodać bazylii również do pomidorów?
Marchew i warzywa korzeniowe
Podczas gdy marchewki, rzepy i rzodkiewki wykonują całą swoją ciężką pracę pod ziemią, potrzebują liściastych wierzchołków, aby zachować zdrowie i nie zostać zjedzone przez owady. Na szczęście ostra bazylia jest tutaj, aby urazić nosy tych owadów i odstraszyć je.
Szybka wskazówka
Chociaż nie jest to warzywo korzeniowe, z tego samego powodu bazylia jest doskonałą rośliną towarzyszącą czosnkowi.
Rumianek, szczypiorek i pietruszka
Uzupełnij swój wymarzony ogród ziołowy, dodając bazylię do szczypiorku, rumianku i pietruszki. Możesz nawet posadzić trochę oregano. Razem działają one razem, przyciągając zapylacze, dzięki czemu Twój ogród będzie tętnił życiem w ulu. Wszystkie te zioła uwielbiają te same warunki słoneczne i wodne.
To nie koniec. Posadzone razem smaki tych ziół stają się jeszcze bardziej wyraźne.
Ogórecznik lekarski
Bor-kto? Ogórecznik! To roślina o niebieskich kwiatach w kształcie gwiazd, a bazylia będzie rosła obok ogórecznika. Oprócz przyciągania brzęczących i trzepoczących zapylaczy, ogórecznik wspomaga rozwój bazylii i jej smaków. Aha, możesz też użyć kwiatów ogórecznika jako dekoracji.
Unikaj ogórków, tymianku, rozmarynu i kopru włoskiego
Jeśli tak jak my kochasz lukrecję, to jesteś fanem kopru włoskiego. Jednak dla tych, którzy kochają koper włoski i bazylię, te dwa produkty nie radzą sobie dobrze razem. Koper włoski, daleki od zachęcania bazylii do wzrostu, spowolni jej rozwój lub nawet całkowicie zabije.
W przypadku ogórków i bazylii kochające wodę warzywo potrzebuje znacznie więcej niż bazylia, a bazylia może nawet zmienić smak ogórków, i to nie na lepsze. To samo tyczy się rozmarynu, który też bardziej kocha wodę niż bazylia. Jeśli chodzi o tymianek, szałwię i inne zioła, one też nie pasują do siebie.
Najlepsi kumple z bazylią
Istnieje świat przyjaciół dla Twojej obfitej, krzaczastej, balsamicznej, brytyjskiej zielonej bazylii wyścigowej. Od pomidorów, przez pietruszkę, przez czosnek, aż po marchewkę – rośliny towarzyszące bazylii to niezawodny sposób na sprawdzenie, jak zielony może być Twój kciuk.
