Codzienne gotowanie dla dużego potomstwa często stanowi nie lada wyzwanie dla rodziców. Zapracowanym rodzinom często brakuje czasu wieczorami, a duże rodziny mają szeroki wachlarz preferencji podniebienia. Trudno zadowolić wszystkich wieczornym posiłkiem bez nadwyrężania banku i zdrowego rozsądku, ale te kreatywne i łatwe posiłki dla dużych rodzin z pewnością przypadną do gustu tłumom.
Korek pokazowy w jednym naczyniu
Duże rodziny wymagają dużych ilości jedzenia, a czasami gotowanie dla zbyt dużej grupy wymaga dużej liczby garnków, patelni i talerzy. Jedyną rzeczą mniej zabawną niż przygotowywanie głównych codziennych obiadów jest sprzątanie. Oszczędź sobie kłopotów, przygotowując poniższe obiady jednogarnkowe. Te posiłki z pewnością wywołają więcej uśmiechu i mniej zmywania naczyń.
Pojedyncza Patelnia Kurczak Kung Pao
Kiedy masz dużą rodzinę, wychodzenie do restauracji bardzo szybko staje się drogie. Przenieś doznania kulinarne poza domem do swojej własnej kuchni dzięki jednej odmianie kurczaka Kung Pao na jednej patelni. Przygotowanie i sprzątanie dzięki temu przepisowi jest dziecinnie proste, a Twój portfel nie zostanie wyczerpany, ponieważ składniki są niedrogie i powszechnie dostępne w większości sklepów. Dorzuć pudełko pięciominutowego ryżu i podawaj jako łóżko dla gwiazdy programu, a otrzymasz proste, bezproblemowe i tanie arcydzieło!
Na podstawę posiłku będziesz potrzebować wystarczającej ilości kurczaka, warzyw i orzeszków ziemnych, aby nakarmić swoją grupę, a także niektórych produktów do gotowania, które prawdopodobnie masz już w swojej spiżarni, takich jak czosnek, olej roślinny, skrobia kukurydziana, sherry i sos sojowy. Po ugotowaniu posiłek zostaje zanurzony w sosie składającym się z sosu hoisin, sosu sojowego, oleju sezamowego, brązowego cukru i kilku innych składników. Kupowanie butelek ze składnikami, których nie będziesz używać codziennie, może wydawać się drogie, ale pamiętaj, że gdy będziesz mieć te specjalne produkty w swojej kuchni, możesz szybko odtworzyć posiłek w dowolnym momencie.
Łatwe, codzienne chili
Łatwe sprawdzenie.
Kontrola opłacalna.
Jeden garnek do czyszczenia po gotowaniu SPRAWDŹ!
Chili to klasyczny posiłek, po który chętnie sięgają duże rodziny ze wszystkich powyższych powodów. Jeśli Twoja rodzina nie zna tego dania, wybierz prosty przepis na chili na początek. Zrezygnuj z przypraw i z czasem twórz odmiany tradycyjnego przepisu na chili, zastępując je przepisem chili z kurczakiem lub przepisem wegetariańskim. Chili to jedno z tych dań, których przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut. Potem pozostaje już tylko gotowanie i czekanie, dając szefowi kuchni mnóstwo czasu na robienie rzeczy, które sprawiają mu przyjemność, na przykład rodzinne granie w gry planszowe lub oglądanie klasycznego filmu do czasu, aż kolacja będzie gotowa. Możesz zaoferować wybór dodatków chili, w tym ser, pokrojoną w kostkę cebulę, pokrojone awokado i kwaśną śmietanę, dzięki czemu każdy smakosz może dostosować swoje danie. Połącz swój klasyczny posiłek chili z dobrym przepisem na chleb kukurydziany lub prostą sałatką, a posiłek będzie gotowy.
Kremowy kurczak i ryż
Dania z kurczaka i ryżu są łatwe w przygotowaniu, niedrogie i zwykle smaczne nawet dla najbardziej wybrednych smakoszy, co czyni je hitem wśród dużych rodzin, które mogą zaspokoić wiele ust. Kremowy kurczak i ryż przygotowuje się w jednym naczyniu i wymaga tylko kilku typowych składników, takich jak kurczak, ryż, ser, warzywa, przyprawy, rosół i śmietana. Zastąp ryż brązowy ryżem białym lub rozważ dodanie bogatych w składniki odżywcze brokułów do mieszanki warzywnej.
Ten przepis jest mistrzem piramidy żywieniowej, ponieważ zawiera wszystkie niezbędne elementy oprócz owoców. Zastanów się nad przygotowaniem owocowego deseru na rodzinny obiad, który zaspokoi potrzeby żywieniowe wszystkich osób.
Klasyczna pieczeń garnkowa
Rodziny jedzące mięso muszą mieć w swoim arsenale obiadowym dobry przepis na pieczeń duszoną, a ten konkretny przepis na pieczeń jest smaczny, wymaga niewielu składników i wykorzystuje tylko jeden garnek. Połącz smaki komfortowej żywności, takie jak karkówka wołowa, cebula, seler, marchew i zioła, aby stworzyć danie obiadowe, które rozgrzeje brzuchy wszystkich. Podawaj puree ziemniaczane lub chrupiący chleb w połączeniu z wodospadem sosu, jaki tworzy to danie.
Rozwałkuj naczynie żaroodporne
Zapiekanki są doskonałym posiłkiem dla całej rodziny, ponieważ danie główne podawane jest w jednym naczyniu. Większość zapiekanek można przygotować na długo przed kolacją i zamrozić na czas, kiedy trzeba nakarmić wszystkich w mgnieniu oka. Wykaż się pomysłowością w przepisach na zapiekanki, aby wszyscy w Twojej rodzinie skosztowali Twojego kulinarnego dzieła.
Łatwa zapiekanka śniadaniowa
Dzieci uwielbiają śniadanie na kolację, ponieważ jest gotowe do użycia i pyszne. Ubijanie gór puszystych jajek, naleśników, bekonu i kiełbasy jest kosztowne i czasochłonne, prawdopodobnie dlatego rodziny rezerwują tę ucztę na niedzielne poranki. Jeśli chcesz włączyć zapiekankę śniadaniową do swojego obiadu, ten prosty przepis jest zdrowy, pyszny i pełen składników, które dzieci połkną.
Połącz jajka, mleko, placki ziemniaczane, warzywa, mięso, ser i inne składniki w dużej misce. Zawartość miski przełóż do naczynia żaroodpornego i włóż danie do piekarnika. Rodziny spędzające wieczory pełne wrażeń mogą wstępnie ugotować mięso, które planują dodać do dania, lub mogą przygotować cały posiłek wcześniej i zamrozić go na pracowity dzień w tygodniu.
Zapiekanka Tater Tot
Zapiekanka Tater tot to szybkie danie, które posłuży gangowi głodujących dzieciaków po treningu sportowym. Całe danie wymaga jedynie kilku składników, takich jak mielona wołowina (można zastąpić gotowaną kiełbasą lub kawałkami szynki), mrożone tatery, krem z grzybów, ser cheddar oraz sól i pieprz. Otóż to! Przygotuj posiłek w ciągu dnia, kiedy znajdziesz wolną chwilę. Przygotowanie posiłku zajmuje zaledwie kilka minut. Wstawić do piekarnika na około godzinę przed obiadem i podawać z sałatką. To takie proste, tanie i smaczne.
Zapiekanka z puree ziemniaczanym i klopsami
Ten przepis łączy w sobie dwie ulubione potrawy poprawiające komfort: klops i pieczony ziemniak, tworząc zapiekankę, której każdy będzie miał kilka sekund. Zapiekanka z klopsami z puree ziemniaczanym przypomina pasztet pasterski, ale pasuje do potraw uwielbianych przez młodszą publiczność. Do przygotowania tego dania użyj mielonego mięsa, ziemniaków, sera i kilku innych składników powszechnie spotykanych w kuchni. Możesz dodać przyprawę do taco dla urozmaicenia lub przejść na dietę niskowęglowodanową, zastępując porcję ziemniaków puree kalafiorowym.
Łatwa zapiekanka z makaronem i serem
Mac i ser to król kuchni dla dzieci. Ten prosty przepis na zapiekankę z makaronem i serem podnosi poziom potrawy, dzięki czemu będzie smakować zarówno młodym, jak i starszym gościom. Możesz dodać różne warzywa i mięsa, takie jak bekon, pokruszoną kiełbasę, owoce morza, szczypiorek lub pieczoną czerwoną paprykę, aby dostosować zapiekankę serową do preferencji Twojej rodziny.
Aby przygotować to danie, będziesz potrzebować dużego naczynia żaroodpornego, dużej ilości serów, makaronu, śmietany i zwykłych „pomocniczych” składników. Dzięki niewielkiej liczbie składników, z których wiele kosztuje bardzo niewiele, i tylko jednemu garnkowi i jednej misce do miksowania do późniejszego umycia, posiłek ten jest idealnym daniem obiadowym dla wybrednych smakoszy i rodziców, którym brakuje czasu i energii.
Posiłki dla rodzin z ograniczeniami dietetycznymi
W każdej rodzinie przynajmniej jeden członek nie je mięsa, ma alergię lub nie toleruje glutenu. Zamiast robić kilka kolacji każdego wieczoru, wypróbuj rodzinne przepisy, które zadowolą osoby z ograniczeniami dietetycznymi i zaspokoją wszystkich pozostałych głodnych krewnych.
Bezglutenowy makaron taco
Nie ma nic, czego można by nie lubić w bezglutenowym makaronie taco. Jest świetny dla członków rodziny, którzy nie tolerują glutenu, a dzieci na ogół uwielbiają zarówno tacos, jak i makarony. Zwycięzca, zwycięzca obiadu z makaronem taco! Ten przepis wymaga makaronu i klasycznych składników taco. Instapot sprawi, że posiłek będzie poruszał się znacznie szybciej, ale w razie potrzeby przepis można przygotować bez Instapotu. Zrumienić mieloną wołowinę, dodać przyprawę do taco, wodę, sos pomidorowy i kilka innych składników, aby przygotować duży posiłek, który spełnia wszystkie wymagania.
Bezmleczna, bezglutenowa zupa z kurczakiem i makaronem
Czasami ciepły, pożywny talerz rosołu z makaronem to bilet na przytulny rodzinny wieczór. Dla rodzin, których członkowie nie jedzą glutenu ani nabiału, ten przepis na zupę z makaronem z kurczakiem jest idealnym, przyjemnym garnkiem pysznego. Kurczak, bezglutenowy makaron, rosół, seler, marchewka i inne kluczowe składniki łączą się, tworząc kultowe danie, na które dzieci i dorośli będą czekać z utęsknieniem w chłodniejszych miesiącach. Dodaj kreatywną sałatkę i trochę chleba z masłem, a otrzymasz niedrogi posiłek dla całej ekipy.
Bezglutenowe Enchilady
Te bezglutenowe enchilady będą gotowe do podania na stół w niecałe piętnaście minut, co czyni je doskonałym posiłkiem dla zapracowanych rodzin w podróży. Bardzo doświadczone mamy i tatusiowie, którzy mają mnóstwo głodnych dzieci, ale nie mają zbyt wiele wolnego czasu, mogą przygotować kurczaka i zamrozić go. Dobrym pomysłem jest również przechowywanie w spiżarni puszek sosu enchilada, aby przygotować takie posiłki. Biorąc pod uwagę, że do tego posiłku wykorzystuje się kuchenkę mikrofalową, być może będziesz musiał przygotować dwie porcje dla swojej rodziny, jeśli składa się z wielu członków. Bezglutenowe enchilady zawierają trzy podstawowe składniki i wiesz, co to oznacza TANIO! Dodaj czarną fasolę lub fasolę smażoną i kukurydzę jako proste dodatki i gotowe.
Wegańska zupa Minestrone
Gotowanie obfitych, dużych posiłków przy ograniczonym budżecie to wystarczający wysiłek. Zrobienie tego dla rodziny roślinożerców stanowi zupełnie nowe wyzwanie dla rodziców. Żadnego sera ani mięsa i mnóstwo warzyw nie jest czymś, o co dzieci zazwyczaj proszą, ale zupa minestrone to jeden z dań obiadowych, który często decydują się spróbować. Co rodzice zrobiliby bez makaronu?! Ten wegański posiłek typu Minestrone jest przygotowywany w jednym garnku i zawiera tak wiele warzyw bogatych w składniki odżywcze, że przygotowując go, od razu poczujesz się jak Mama Roku, a jego koszt to prawie nic. Będziesz potrzebował rosołu, warzyw, makaronu i zwykłych przypraw, aby wyżywić swoją rosnącą armię.
Wegetariański smażony ryż
Wegetariański smażony ryż to posiłek sam w sobie. To łatwe danie wegetariańskie, które nakarmi kilka osób i wymaga tylko kilku naczyń i garnków. Poważnie, czego nie lubić w tym posiłku? Rodzice chcący zwiększyć zawartość białka w wegetariańskich obiadach mogą bez problemu dodać do tego dania tofu. Tofu nabierze smaku pozostałych składników, a konsystencja będzie doskonałym uzupełnieniem ryżu i jajek. Cały posiłek wymaga około dziesięciu składników, z których wiele rodzice będą mieli w kuchni.
Łatwa pizza bez mięsa
Pizza to idealny rodzinny posiłek, ponieważ jest niedroga w przygotowaniu w domu, a dzięki dużej liczbie możliwych dodatków każdy znajdzie coś dla siebie! Jeśli masz w domu wegetarian, pomiń mięso w swoim przepisie na pizzę. Jeśli masz członków rodziny, którzy nie trawią glutenu, wypróbuj przepis na ciasto bezglutenowe. Zapewnij swojej rodzinie różne opcje sosu, takie jak sos czerwony, sos biały lub sos bbq. Pokrój dużo warzyw i ziół na dodatki, w tym: paprykę, cebulę, grzyby, oliwki, pomidor, bazylię i świeży czosnek.
Pamiętaj, aby zapewnić w gangu dużo sera miłośnikom nabiału i ser wegański członkom rodziny, którzy nie jedzą nabiału.
Ciasto wegetariańskie
Niektóre przepisy na ciasto garnkowe są tak pyszne, że dzieci zapominają, że danie składa się głównie z produktów, które są dla nich dobre. Ciasto wegetariańskie można przygotować w dużym naczyniu żaroodpornym; większość pracy polega na przygotowaniach, więc zabierz dzieci do kuchni do siekania i krojenia, a ten posiłek będzie równie dobry drugiego dnia, jak pierwszego!
Znajdź ulubione
Wypróbuj niektóre z tych łatwych, tanich i kreatywnych posiłków w ramach rotacji obiadów. Niektóre z nich będą hitami, które będziesz mógł przerabiać i dodawać do nich zwroty akcji przez lata. Pamiętaj, że czasami nowe potrawy nie są akceptowane za pierwszym razem. Bądź wytrwały w swoich dziełach i nie wyrzucaj ich od razu przez okno. Daj daniu kilka okrążeń wokół stołu, zanim spróbujesz czegoś nowego.
