Ze wszystkich napojów z ginem na świecie, gazowany gin jest zdecydowanie jednym z najbardziej stonowanych. Interesująca ewolucja kwaśnej formuły, ten musujący napój jest lekki i łatwy do spożycia o każdej porze dnia. Ta cudownie prosta mieszanka sprawia, że jest to świetny koktajl do eksperymentowania z nowymi kombinacjami smakowymi, o czym mogą świadczyć te pyszne przepisy na musujący gin.
Klasyczny Gin Fizz
Według The Craft of the Cocktail gin musujący rozwinął się w połowie XIXwieku, kiedy wodorowęglany w proszku mogły dostarczać wodę sodową do gospodarstw domowych stosunkowo tanią ceny. W ten sposób napoje gazowane, takie jak musujący gin, można było przygotować w domu. Ten klasyczny przepis wymaga jedynie czterech składników: soku z cytryny, syropu cukrowego, ginu i napoju gazowanego.
Składniki
- ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 1 uncja prostego syropu
- 1½ uncji ginu
- Lód
- Napoje klubowe
Instrukcje
- W shakerze koktajlowym połącz sok z cytryny, syrop cukrowy i gin.
- Dodaj lód i potrząsaj, aż ostygnie.
- Przecedź mieszaninę do szklanki typu highball wypełnionej lodem lub do schłodzonej szklanki typu highball.
- Dopełnij sodą klubową.
Odmiany Gin Fizz
Przy tak podstawowym przepisie możliwości są nieograniczone, jeśli chodzi o tworzenie nowych i ekscytujących odmian do wypróbowania. Aby pomóc Ci zacząć, spójrz na te zabawne i aromatyczne przepisy na musujący gin.
Lawendowy Gin Fizz
To kwiatowe podejście do zwykłego musującego ginu dodaje jedynie niewielką nutę lawendy, aby nie przyćmić aromatów klasycznej receptury.
Składniki
- ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 1 uncja prostego syropu lawendowego
- 1½ uncji ginu lub ginu z dodatkiem lawendy
- Lód
- Napoje klubowe
- Suszona lawenda do dekoracji
Instrukcje
- W shakerze koktajlowym połącz sok z cytryny, syrop lawendowy i gin.
- Dodaj lód i potrząsaj, aż ostygnie.
- Przecedź mieszaninę do schłodzonej szklanki typu highball lub szklanki typu rocks wypełnionej lodem.
- Dopełnij sodą klubową.
- Udekoruj suszoną lawendą.
Żurawinowy Gin Fizz
Cranberry to super-mikser koktajlowy, współpracujący z niemal każdym alkoholem na rynku. Dlatego sensowne jest jedynie włączenie go do przepisu na musujący gin.
Składniki
- ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 1 uncja prostego syropu
- 1½ uncji ginu
- Lód
- Musujący sok żurawinowy
Instrukcje
- W shakerze koktajlowym połącz sok z cytryny, syrop cukrowy i gin.
- Dodaj lód i potrząsaj, aż ostygnie.
- Przecedź mieszaninę do szklanki typu highball wypełnionej lodem.
- Dodaj musujący sok żurawinowy.
Ruby Red Gin Fizz
Zainspirowany czerwonym blaskiem rubinu, ten musujący gin łączy w sobie grenadynę i wodę gazowaną o smaku wiśniowym, aby uzyskać mocno słodki smak.
Składniki
- ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 1 uncja grenadyny
- 1½ uncji ginu
- Lód
- Woda gazowana o smaku wiśniowym
Instrukcje
- W shakerze koktajlowym połącz sok z cytryny, grenadynę i gin.
- Dodaj lód i potrząsaj, aż ostygnie.
- Przecedź mieszaninę do szklanki typu highball lub czegoś podobnego wypełnionego lodem.
- Dopełnij wodą gazowaną o smaku wiśniowym.
Jeżynowy Gin Fizz
Nie musisz się martwić, że ukłujesz sobie kolce jeżyn, dzięki temu przepisowi na musujący dżin z jeżyn, który rozmiesza jeżyny, aby uzyskać najświeższy możliwy smak.
Składniki
- ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 1 uncja prostego syropu
- ¼ szklanki jeżyn
- 1½ uncji ginu
- Lód
- Napoje klubowe
- Jeżyny do dekoracji
- Kawałek cytryny do dekoracji
Instrukcje
- W shakerze do koktajli rozmieszaj sok z cytryny, syrop cukrowy, jeżyny i gin.
- Dodaj lód i potrząsaj, aż ostygnie.
- Odcedź mieszaninę do szklanki wypełnionej lodem.
- Dopełnij sodą klubową.
- Udekoruj jeżynami i plasterkiem cytryny.
Bonnie Blue Gin Fizz
Warstwowe koktajle są zawsze fajne do podawania na przyjęciach, a ten Bonnie Blue Gin Fizz łączy w sobie niebieskie curaçao ze zwykłym przepisem na cudowny napój o niebieskim gradiencie.
Składniki
- ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 1 uncja prostego syropu
- 1½ uncji ginu
- Lód
- 1 uncja niebieskiego curaçao
- Napoje klubowe
- Kawałek cytryny do dekoracji
Instrukcje
- W shakerze koktajlowym połącz sok z cytryny, syrop cukrowy i gin.
- Dodaj lód i potrząsaj, aż ostygnie. Odłóż na bok.
- Do szklanki typu highball wlej niebieskie curacao. Ostrożnie dodaj lód.
- Przecedź mieszaninę do szklanki typu highball.
- Dopełnij sodą klubową.
- Udekoruj plasterkiem cytryny.
Ginger Gin Fizz
Aby urozmaicić przepis na zwykły gin musujący, zastąp piwo imbirowe wodą gazowaną klubową. Doda odpowiednią ilość smaku klasycznemu drinkowi, aby przenieść go na wyższy poziom.
Składniki
- ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 1 uncja prostego syropu
- 1½ uncji ginu
- Lód
- Piwo imbirowe
Instrukcje
- W shakerze koktajlowym połącz sok z cytryny, syrop cukrowy i gin.
- Dodaj lód i potrząsaj, aż ostygnie.
- W szklance typu highball wypełnionej lodem odcedź mieszaninę.
- Dodaj piwo imbirowe i zamieszaj.
Sposoby na udekorowanie Gin Fizz
Ponieważ musujący gin nie przyciąga wzroku tak jak inne koktajle, warto dodać do drinka odrobinę pizzy, używając jednego z tych wspaniałych dodatków:
- Posyp musujący gin jadalnym brokatem, aby dodać swojemu drinkowi blichtru i blasku.
- Do napoju dodaj kilka plasterków świeżych owoców, aby dodać odrobinę koloru.
- Unikalne pałeczki do mieszania nadadzą Twojemu napojowi poczucie osobowości.
- Podobnie możesz przypiąć wykonaną na zamówienie dekorację do krawędzi szklanki, aby spersonalizować ją na specjalne okazje.
- Cytrusowy akcent podniesie przeciętny musujący gin do czegoś całkiem eleganckiego.
- Aby uzyskać wyjątkowo cierpki smak, wyciśnij skórkę z cytryny lub pomarańczy na wierzch musującego ginu, aby uwolnić olejki cytrusowe.
Napij się tym
Jest coś zachwycającego w oparzeniu, jakie towarzyszy napojom musującym, być może ze względu na sposób, w jaki przypominają ludziom o dzieciństwie i niewinnych czasach. Gin musujący to idealna kategoria napojów, która pomoże Ci przywrócić ten dziecięcy zachwyt w latach 20., 30., 40., a nawet 90. Więc wyciągnij okulary i shakery i napij się napoju gazowanego.
